هندوانه هندوانه سرد و تر است تب و تشنگى را تسكين دهد نفاخ است و مصلح آن قند يا گلاب . شعر تا خربزه شيرين بچمن ساخته منزل * پيوسته دواى جگر خسته‌دلان است از رسمى و قراقاش و زرد مشهور به مكه و كدوسر و ساق‌خاتون و اندرون سرخ ، بذر مجموع بقرار جريب يكمن است و محل كاشتن آن از بيستم حمل تا آخر ثور است بدين نوع كه زمين آن را كه ريك بوم بوده باشد شديار نموده مال نمايند و در هر دو ذرع كشه نموده بيلكش جويه ساخته در هر ذرع دو بذر كه دو روز در آب بوده باشد كارند و رسيدن آن از دهم سرطان تا پانزدهم ميزان است .